A halcsontozás halhús-leválasztóként, halcsonteltávolító gépként is ismert. Az extrudálás elvén választja el a halhúst és a halcsontokat. A halcsontozó gép egy speciális berendezés különféle édesvízi halak, tengeri halak és garnélarák húsának hámozására, kicsontozására, vízkőmentesítésére és tisztítására. Alkalmas hal- és garnélatermék-feldolgozó gyárak, élelmiszergyárak, hallabda-készítés, halászhajók és egyéb egységek használatára.
A halcsonteltávolító gép elsősorban kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, aprólékos kidolgozással, gyönyörű megjelenéssel és könnyen tisztítható.
A halcsontozó gép húskombájnnal és gumiszalaggal van felszerelve a hús préseléséhez. A halat a guruló halhúshordó és a forgó gumiszalag kölcsönös nyomó mozdulatával préseli be a húskombájnba, míg a hal bőrét és csontjait a kicsontozó gépben hagyják. A húshordóból egy kaparó küldi ki a gépből.
Az ezzel a géppel előállított surimiból halpogácsát, hallabdát, halselymet, halreszeléket, haltölteléket stb. lehet készíteni. A halcsontok 95 százaléka alapvetően eltávolítható, és az apró tövisek is eltávolíthatók.
A halhús begyűjtésének folyamata a halcsontozó bányász által
Először távolítsa el a nagy hal fejét és zsigereit, és tegye a feldolgozott halat és garnélarákot közvetlenül a gépbe; szigorúan tilos kezet vagy egyéb idegen tárgyat a garatba tenni a gép működése közben a veszély elkerülése érdekében! A gép sérülése esetén! A halgyűjtés befejezése után a gépet megtisztítják, és a következő használathoz közvetlenül tiszta vízzel mosható.
A halhús kicsontozó gépének a következő előnyei vannak
- Megerősített csapágyak, nincs halhús szennyeződés,
- Vastagított anyag, az összes törzs dúsított rozsdamentes acélból készült
- Hússzedő henger, nem könnyen rozsdásodik, biztonságos és higiénikus
- A hússzedő gép hússzedő szalagja hal szállítására szolgál, a hússzedő hengerrel összenyomva szétválasztjuk a halhúst, a hal bőrét és csontjait stb.
|
Erő |
2,2 kW |
|
Kapacitás |
100-15000 kg/h |
|
Anyag |
Rozsdamentes acél |
|
Öv hossza |
1195-2500 mm |
Változatos halfeldolgozó berendezéseket tudunk biztosítani nálunk, mint a halpikkely eltávolítás - hátnyitás, hasnyitás - automatikus zsigereltávolítás - halfej- és farokeltávolítás - halfilézés - haltömb vágás, halrudak.
Népszerű tags: halcsontozó gép, Kína halcsontozó gép gyártói, beszállítói
