Húsdaraboló gép, hústál aprító
A hústálvágó egy olyan eszköz, amellyel a húst és a segédanyagokat rövid idő alatt darált húsra vagy húspéppé aprítják. Az aprító- és keverőgép a húskészítmények gyártási folyamatának kulcsfontosságú berendezése. A nagy sebességű forgó aprító- és keverőkés a nyers húst apríthatja és finomra darálhatja, ugyanakkor más segédanyagokat is egyenletesen tud keverni.
A hústál vágó működési elve
Az aprítógép késsebessége, az edény sebessége, az aprítókés és a forgó edény közötti rés a legjobb kombinációt éri el, így az apróra vágott termékek finomsága jó, a melegítés kicsi, és az aprítási idő rövid, különösen az emulgeáló kezelés miatt, a kolbásztermékek finomsága A sűrűsége és rugalmassága nagymértékben megnő, a húskészítmények emulgeáló hatása, rugalmassága és finomsága pedig a legnagyobb mértékben javul.
Felosztható: kétsebességes tálvágó gép, energiatakarékos frekvenciaváltó tálvágó, jellemzői:
A tálvágó az aprítókés nagysebességű forgásának aprító hatását használja fel a hús és a segédanyagok darált húsra vagy húspéppé aprítására, valamint egyenletesen tudja keverni a segédanyagokat, a vizet és a darált húst vagy húsdarabokat. A frekvenciakonverziós technológia segítségével a kés fordulatszáma széles tartományban állítható, nagy hatékonyságú és energiatakarékos funkcióval rendelkezik. A kés sebességének, a fazék sebességének, az aprítókés és az aprítóedény közötti hézagnak, a vágókés anyagának és a kés keménységének kialakítása a legésszerűbb.
Ennek a vágó- és keverőgépnek az előnyei
Az egész gép SUS304 rozsdamentes acéllemezből készül, ésszerű szerkezettel, gyönyörű megjelenéssel és könnyen tisztítható.
1. Ez a hústál vágógép rozsdamentes acélból készült, kompakt szerkezetű, gyönyörű megjelenésű és könnyen tisztítható.
2. A fő alkatrészeket a vágóközpont dolgozza fel a feldolgozási pontosság biztosítása érdekében.
3. A penge éles és tartós, a nagy sebességű működés stabil, az anyagátvitel és az emulgeálás hatása jó.
4. Az importált csapágyak kiválasztása; a motor megfelel az európai szabványoknak és erős túlterhelésállósággal rendelkezik.
5. A forgási sebesség eléri a 4500 ford./perc értéket, ami nagymértékben javíthatja az emulgeáló hatást, nagyobb lesz a termék hozama és jobb a hatás.
6. A kés hegye és az aprítóedény közötti rés kevesebb, mint 2 mm.

|
Tétel |
MM20 |
|
Működési hatékonysági tartomány |
10-100 kg/tétel |
|
Kés mennyisége |
3-6 db |
|
Fő motor |
3-15kw |
Népszerű tags: hústál vágó, kínai hústál vágó gyártók, beszállítók







