A húsdaráló egy húsfeldolgozó vállalkozás a gyártási folyamatban, a nyers hús különböző folyamatkövetelményeknek megfelelően, a szemcsés hús töltelék különböző specifikációinak feldolgozása, annak érdekében, hogy teljes mértékben keveredjen más segédanyagokkal, hogy megfeleljen a különböző termékek igényeinek.
A húsdaráló egy terméksorozat; A megmunkálás során a nyersanyaghúst a forgó vágóél és a lyuklapon lévő fűzőlyukpenge által alkotott nyíróhatás hatására felaprítják, és a csigás extrudáló erő hatására az alapanyag folyamatosan kiürül a gépből. A különböző anyagtulajdonságoknak és feldolgozási követelményeknek megfelelően a megfelelő szerszámok és nyíláslemezek úgy konfigurálhatók, hogy különböző méretű részecskéket dolgozzanak fel, hogy megfeleljenek a következő folyamat folyamatkövetelményeinek.
