Termékleírás
A tojásfeldolgozó üzem egy olyan automatizált berendezéscsoport, amely több folyamatot integrál, például mosást, osztályozást, tojásverést és tojásfolyadék-kezelést. Hatékonyan képes a friss tojás nyersanyagait szabványosított félkész{1}} vagy kész tojástermékekké alakítani, és széles körben használják nagy-tojásfeldolgozó üzemekben és sütőipari alapanyagokat gyártó vállalatokban.
Termékleírás
tojásfeldolgozó üzem fő berendezése
A teljes gyártóüzem kiindulópontja a tojásmosó gép. Alapvető funkciója, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, mint például az ürüléket, foltokat és mikroorganizmusokat a tojások felületéről, ezzel biztosítva a higiéniát és a biztonságot a későbbi feldolgozás során. A tojásmosógéppel kezelt tojás egységesen tiszta megjelenésű, amely megfelel az élelmiszer-feldolgozás higiéniai szabványainak.
A megmosott tojás ezután a tojásválogatás szakaszába lép, amely főként a súlyon múlik, hogy különbséget tegyen a méretek és a specifikációk között, és a tojásokat különböző osztályokra osztják az egyszerű csomagolás és értékesítés érdekében, vagy-szükség szerint etetni.
Ha tojásfolyadékra van szükség, az automatikus tojáshabverő gyorsan feltöri a tojást, és szétválasztja a tojásfehérjét és a sárgáját (vagy megtartja a teljes tojásfolyadékot). Ez az automatizált tojásverés nemcsak nagymértékben javítja a hatékonyságot, hanem elkerüli a kézi tojásverés higiéniai veszélyeit és a tojáshéjdarabkák bekeverésének kockázatát is. A szűrés és pasztőrözés után keletkező tojásfolyadék közvetlenül palackozható vagy fagyasztható tárolásra, és élelmiszergyárakba szállítható szabványos alapanyagként olyan termékekhez, mint a kenyér, péksütemények és tészta.
Az ezen az oldalon felsorolt berendezések csak a tojásfeldolgozó gyártósor részét képezik. További információért forduljon hozzánk.
Népszerű tags: tojásfeldolgozó üzem, kínai tojásfeldolgozó üzem gyártói, beszállítói
