A tojástörő gépet tojásverőnek, tojásleválasztó gépnek is nevezik, amelyet a tojás, kacsatojás és más tojástermékek héjának feltörésére használnak tojásfolyadék előállítására.
A platform típusú tojástörő gép (tojáshéj- és tojásfolyadék-leválasztó) arra szolgál, hogy a tojáshéj feltörése után a maradék tojásfolyadékot leválasztja a tojáshéjból, és ezzel egyidejűleg csökkentse a törött tojáshéj térfogatát. A centrifugálással az egész tojás automatikusan feltörik, és a tojáshéj és a tojásfolyadék automatikusan elválik. A tojástörő gép felszerelhető tojásmosógéppel, szeparátorral és szűrővel a gyártási igényeknek megfelelően, amely megvalósíthatja a teljes folyamat automatikus előállítását. A tojásfolyadék és a tojáshéj szétválási sebessége 87 százalék, ami 5-7 százalékkal magasabb, mint a kézi működtetésnél.
A berendezés bemutatása: A tojásverő egy keretből, egy táprendszerből, egy héjtörő berendezésből, valamint egy tojássárgája és tojásfehérje szétválasztó berendezésből áll. 304-es rozsdamentes acélból készült, biztonságos és higiénikus, erős és tartós.

A tojástörő gép munkafolyamata
A megtisztított csirkék/éneklőtojások egymás után a szállítószalag vágónyílásaiba kerülnek. Amikor a tojásokat a törési pontig szállítják, a tojáshéjak automatikusan levágásra kerülnek, és a tojáshéjak a törésponttól mindkét oldalra leválik a rögzítőszerkezet alatt. A tojásfehérje kifolyik a tojáshéjból, a tojássárgája-fehérjeleválasztó berendezésben pedig a tojásfehérjét leválasztják és egy kijelölt edénybe, a tojássárgáját pedig egy másik edénybe. Ezáltal elérhető a tojássárgája és a tojásfehérje teljes elválasztása. A tojáshéjakat a kijelölt edénybe ejtjük.
A tojáshabosító gép részletei
Kézi feltörő tojások utánzata, könnyen kezelhető, nagy hatásfok
1. Az egész tojástörő gép 304SS-ből készül, a gép nem rozsdásodik, és jobban megfelel az élelmiszer-biztonsági feldolgozási követelményeknek.
2. A művelet egyszerű, csak meg kell nyomni a gép pneumatikus gombját, a tojások behelyezése után a tojások automatikusan elszállítják és kopogtatják, így a tojás felverése, valamint a tojásfehérje és a tojás folyadék elválasztása
3. Könnyen tisztítható, az egész tojáshabverő vízzel mosható, és közvetlenül tisztítható nagynyomású vízpisztollyal
4. Alacsony törési sebesség, a gép automatikus működése, kevesebb tojásfolyadék-maradvány, magas tojásfolyadék kimeneti sebesség
5. A feldolgozási kimenet támogatja a testreszabást, óránként 2700-11000 darabot

|
Modell |
EM15 |
EM sorozat |
|
Kapacitás |
2700 db/h |
5400 db/h |
|
A kimenet nem rögzített, testreszabható |
||
Népszerű tags: tojástörő gép, Kína tojástörő gép gyártója, beszállítója








